2009年03月02日

レスベラトロールを含む赤ワインエキスの選び方

赤ワインエキスを使用したサプリメントは、いくつか存在します。
そこで、商品を選ぶために重要なのは、赤ワインエキスの質!!

この質を判断するためには、以下の点に気をつけましょう。

1. ポリフェノールの含量

2. プロアントシアニジンの含量

3. 製法
・・・赤ワインブドウのアルコールによる強制抽出は×、重合ポリフェノール量が減ります。赤ワインの濃縮物のようにきちんと酵母の発酵アルコールで抽出されてたものがBetter。

4. レスベラトロールの含量

5. ブドウの産地
産地によって、健康成分量に大きな差があります。

※成分の含量については、赤ワイン○杯分という言葉に騙されずに、含量をチェックしましょう。
この○杯分というのは、指標が定まっていないため、かなりいい加減です。含量が表記されていないものは、低含量のものが多いです。気をつけましょう。



resveratrol at 10:36│Comments(0)TrackBack(0)レスベラトロールとは | コメント

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